Die Firmengeschichte der Firma Eckbauer begann im Jahr 1963 mit der Gründung durch Hermann Eckbauer in der Seestraße in Wurmannsquick. Bereits zu Beginn wurden dort ein Wohn- und Bürogebäude sowie Garagen und Lagerhallen errichtet.
Mit nur zwei Mitarbeitern startete das Unternehmen in die Selbstständigkeit. Durch kontinuierliche Auftragszuwächse und die hohe Qualität der ausgeführten Arbeiten entwickelte sich der Betrieb stetig weiter, wodurch auch die Mitarbeiterzahl laufend anstieg.
Schon nach wenigen Jahren reichten die Räumlichkeiten in der Seestraße nicht mehr aus. Deshalb wurde 1974 auf einem Grundstück in der Schloßbergstraße 13 in Wurmannsquick mit dem Bau eines neuen Bürogebäudes sowie zusätzlicher Lagerhallen begonnen. Nach mehreren Bauabschnitten konnte der vollständige Umzug an den heutigen Standort im Jahr 1978 abgeschlossen werden.
Neben den klassischen Baumeisterarbeiten erfolgte bereits 1969 der Einstieg in den Kabelleitungsbau. Die technische Ausstattung war damals noch einfach: gearbeitet wurde mit einem Seilbagger sowie einem gebrauchten Mannschaftstransporter.
Einen bedeutenden Entwicklungsschritt stellte der Kauf eines modernen Baggerladers im Jahr 1971 dar, der bereits mit einer hydraulischen Anlage ausgestattet war und die Arbeitsabläufe erheblich verbesserte. Die heute aus dem Tiefbau nicht mehr wegzudenkenden Minibagger ergänzten den Maschinenpark schließlich ab dem Jahr 1994.
